Lokale Aromen

Durch die perfekte Paarung sorgfältig ausgewählter lokaler Zutaten mit erlesenen Weinen kreieren wir einzigartige Geschmackserlebnisse aus Slawonien.

Restaurant & Bar des Hotels

Die Küche des Herrenhauses Kurija Mihalović zaubert nicht nur tolle Gerichte – sie erzählt die Geschichte des adeligen Erbes und der lokalen landwirtschaftlichen Familienbetriebe auf dem Teller.

Konzept des Restaurants

Das Restaurant des Heritage Hotels Kurija Mihalović bietet täglich Spezialitäten der kontinentalen und slawonischen Küche, inspiriert von alten Rezepten der Adelsfamilien Mihalović und Pejačević und neu interpretiert in modernem Gewand. Auf der Menükarte finden sich Neuinterpretationen slawonischer Klassiker: hausgemachtes Brot aus dem Steinofen, geräucherte Käsesorten, slawonischer Kulen und Würste, saisonales Obst, Gemüse und Süßspeisen aus der Umgebung. Jeder Gang wird durch sorgfältig ausgewählte Weine aus der hauseigenen Sammlung abgerundet.

Ein geschmackvoller Morgen

Das Frühstück zählt zu einem besonderen Erlebnis. Der Duft von heißem Kaffee, frisch gebackenen Brötchen und slawonischen Spezialitäten erweckt all Ihre Sinne. Mit verschiedenen Frühstücksvariationen erzählen wir die Geschichte der kulinarischen Tradition dieser Gegend und zwar zubereitet mit Zutaten, die von den lokalen landwirtschaftlichen Familienbetrieben bezogen werden.

Ein verzauberndes Ambiente

Das Ambiente des Restaurants vereint auf perfekte Weise rustikale Eleganz mit modernem Charme und schafft einen Raum, in dem jede Mahlzeit ein Genuss ist und jedes Abendessen zum Erlebnis wird.

Unsere Vision ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, bei dem die reiche gastronomische Tradition Slawoniens mit ausschließlich frischen, lokalen und saisonalen Zutaten präsentiert wird.

Zudem können Sie unser Weinparadies genießen und die Magie erlesener Weine des Weinguts Enosophia entdecken… ein Erlebnis für alle Sinne.

Geschmack der Eleganz

Im Weinkeller des Herrenhauses befindet sich ein exklusiver Raum für geführte Weinverkostungen des Weinguts Enosophia, das Tradition, Innovation und einen Boutique-Ansatz in der Weinherstellung vereint.

Die Verkostungen finden unter fachkundiger Leitung eines Sommeliers in einem authentischen Weinambiente statt – ideal für intime Gruppen, Geschäftstreffen oder romantische Abende.

Events nach Ihrem Geschmack

Im Rahmen der Anmietung des Weinkellers bieten wir einen maßgeschneiderten und luxuriösen Service, der an verschiedene Veranstaltungsarten angepasst werden kann.

Er umfasst einen Raum mit einzigartigem Ambiente, das zur Raffinesse und besonderen Atmosphäre beiträgt – ideal für kleinere, intime Veranstaltungen.

Weinverkostungen

Das Hotel bietet zudem geführte Weinverkostungen, bei denen die Gäste eine Auswahl an Weinen des Weinguts Enosophia genießen können.

Die Weine von Enosophia, aus handverlesenem Traubengut und mit moderner Verarbeitungstechnologie hergestellt, bringen den authentischen Geschmack des Terroirs in den Vordergrund.

Denn hier wird Wein nicht nur getrunken – er wird verstanden.